Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Здравствуйте, это я.

Я из Твери. С 1988 года живу в этом городе, люблю его, здесь закончил политехнический институт, здесь родились трое моих детей, отсюда ушел в армию по призыву, здесь сейчас живу и работаю. Я не блогер - мне это сложно. Я читатель. Данный ресурс использую как записную книжку. Все мои репосты - это конкретная информация по интересующим меня вещам.
    Однажды, по работе, мне потребовалось понять процесс проведения хирургических операций непосредственно в операционной, когда я разобрался с вопросом, то понял, что это просто конвейер, поточная линия по исправлению человеческих тел, где никого не волнуют кровь и боль, не впечатляют стоны переломанных людей, где нет лишних движений, нет истерик и пр. И я пришел к простому и логичному выводу - врачи не любят людей, они не относятся к ним с заботой, не переживают. Врачи здоровые циники и профессионалы - и именно это позволяет им спасать нас. Мир спасают и делают лучше циничные профессионалы. Поэтому я за профессиональный цинизм или циничный профессионализм без лишних слов, но с трезвым расчетом. Сколько себя помню я всегда что-то строил и ремонтировал, это началось с куличиков и кубиков и продолжается по сей день, без этого я не могу - поэтому я инженер - строитель по образованию, 14 строительных специальностей по нужде, проектирование как хобби. С 2010 года работаю заместителем главного врача по хозяйственным вопросам в старейшей больнице области. Это моя гордость - приспособление планировки при капитальном ремонте здания  нашего Травматологического отделения ГБУЗ "Городская клиническая больница №1 им. В.В.Успенского". Планировку делали всем коллективом и знаете, удалось выжать по максимуму и даже расшириться на 1200 кв.м. В корпус 4.5. тыс.кв.м. установлено современное оборудование, открыто отделение эндопротезирования, что позволит спасать людей и лечить их в нормальных условиях, сдан в январе 2015 года.DSC_0035
Самое ценное, что я могу написать начинается здесь и только по делу : http://allowerdy.livejournal.com/2235.html

Дом своими руками - дачно - огородное, жара.

      Продолжаю тихую агитацию за загородное жилье. Всю центральную Россию накрыло  медным тазом летом. И вот здесь по полной выявились плюшки фазендоводов и феншуяфилов. Пока в городе народ тихо сходил с ума от жары, цеплял всякие звёзды и делал другие неадекватные поступки из-за перегрева и прочих неблагоприятных факторов. Мы, деревенские, спасались чем бог послал. Точнее куда...
20210619_093501
Collapse )

КВ-31 Я конечно сдюжил и частично выжил...

     Ура, меня выписали. Правда уже давно 24.06. Но в состоянии нестояния, поэтому было не до чего. КТ показал всё те же 80% поражения???? То ли это какие-то неправильные пчёлы КТ что-то не так определяет, то ли я какой-то нестандартный, что с такими лёгкими не имею отдышки и прочих симптомов нехватки кислорода, хотя по анализам у меня его в крови полно...Collapse )

Несерьезное - о хамоне

  Преамбула.
  Моя тетя живет в Барселоне. Я уже как-то рассказывал, сравнивая систему здравоохранения в Испании, которая лучшая и нашу, которая как-бы хуже... https://allowerdy.livejournal.com/41395.html Но дело не в этом. Тетя представляет собой яркий образчик "колбасных иммигрантов", которые уехали куда глаза глядят, лишь бы подальше от России 90-х. А моя тетя жила в Тольятти, кто не помнит, там тогда на одного жителя приходилось два бандита, а 1,5 миллионный город, как и другие моно - города стремительно обнищал, работы не стало... Сейчас в рейтинге 2017 года Тольятти признан самым нищим, к слову, поэтому хорошо, что уехала. А мы вот, в Тверь уехали, но тогда это был Калинин.                                                                                                          О хамоне.

Collapse )

Дом своими руками при отсутствии денег - Барная стойка (концовочка)

Вот собственно и всё, добил тему прикупив последнюю деталь - корзину для фруктов, заодно нашел соединитель для трубы. Но он, конечно держал плохо, пришлось подточить напильником, но в нашей сборочной культуре без напильника никуда...
20180331_221759
вся тема про кухню:
https://allowerdy.livejournal.com/48664.html - барная стойка
https://allowerdy.livejournal.com/30027.html - мебель на кухню
https://allowerdy.livejournal.com/41152.html - потолки на кухню

Дом своими руками при отсутствии денег 9.4.4.Барная стойка

 Барная стойка у меня разделилась на два этапа, длинной в год. на январские праздники 2017 года я сделал столешницу
а на январские праздники 2018 года наконец поставил стойку (ногу). Теперь через год куплю высокие табуретки...
Collapse )

101 + своего дома или с Днем военно - морского флота!

Сегодня день военно - морского флота России. А у меня рыбный день. Сначала почистил аквариум, потом решил сделать копченую рыбу по рецепту нашего главного бухгалтера. (Которая тоже живет в своем доме в деревне) Как - то мы разговорились с ней про копчения, я ей про скумбрию рассказывал, а она мне посоветовала сделать щуку со скумбрией...
щука (6)
Collapse )

Дом своими руками при отсутствии денег. 8.4. Финальные штрихи 8.4.1. Подловки

Периодически почитываю Виктора Борисова. Человеку нравятся дома с плоской крышей, на которой можно устроить газон и солярий. Что касаемо приводимых им доводов про якобы дешевизну проектов с плоской крышей, то я разбирал уже в п. 6.2. Крыша, кровля. http://allowerdy.livejournal.com/16212.html Там ситуация сложная с подсчетами, почему-то все адепты плоских крыш берут самый сложный (и дорогой) вариант мансарды, сравнивают именно с ним и ура! Плоская кровля выходит намного дешевле.

В реальности плоская кровля, сделанная по уму, всегда обходится приблизительно в цену мансарды под ключ (может быть с экономией в 10-15%, если брать мой вариант, то мансарда выйдет намного дешевле), но владелец дома еще и увеличивает свою полезную площадь. Если кому-то не нравится лишний этаж по цене перекрытия и кровли – никто не неволит.
Collapse )

101 + своего дома. Вспоминая лето или записки извращенца...

 Открою страшную тайну, моя жена очень часто называет меня извращенцем. И это к сожалению часто бывает правдой. Иногда в голову, причем абсолютно не замутненную алкоголем и психотропными препаратами, лезут мысли о нестандартных подходах к обычным вещам. Вот этим летом жарил я на гриле мясо...гриль (7)
Collapse )

Дом своими руками при отсутствии денег. Ч.9.Лирические отступления 9.4. Кухонные заморочки

9.4.1. Мебель на кухню

   Крайне затратный и технологически емкий элемент дома — это кухня, для меня по крайней мере. А если она еще совмещена со столовой, то становится еще и самым дорогим и трудоемким в исполнении. Кухню, как я считаю, надо делать по максимуму своих возможностей.
     Стиль был определен сразу – ближе к деревне, но без фанатизма – фасады деревянные, плита под старину, мойка керамическая, кран и все прочее латунные, потолок деревянный с бревнами и т.д. по списку.


   И вот тут моя "зеленая жаба" наткнулась на потребность в установке мебели и варочного оборудования для той части кухни, которая предназначена для жарки – варки.  Посмотрел цены, цены огорчили…
Collapse )